Pizzaiolo esperto per ristorante a Zagarolo (RM)
Employeur non precise · Zagarolo
Job description
Informazioni sul ruolo
Stiamo cercando un pizzaiolo/a per il nostro ristorante a Zagarolo (RM). Contratto a tempo determinato full‑time, 40 ore settimanali, con retribuzione netta di 1500 € al mese.
Responsabilità principali
- Preparazione dell'impasto e gestione della lievitazione.
- Cottura delle pizze secondo le ricette tradizionali.
- Curare l'igiene della postazione e rispettare le norme HACCP.
- Gestire le scorte di materie prime.
Profilo richiesto
- Abilità tecniche nella preparazione della pizza.
- Attenzione all'igiene e al rispetto delle norme HACCP.
- Capacità di gestire le scorte di magazzino.
Competenze richieste
- Preparazione impasto.
- Gestione lievitazione.
- Cottura pizza.
- Conoscenza HACCP.
- Gestione scorte.
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