Job description
Nous recherchons des professionnels dynamiques et passionnés pour rejoindre notre équipe de service du soir dans un établissement de renom situé à proximité du Colisée, au cœur de Rome. En tant que **cameriere** ou **barman**, vous serez le garant d’une expérience client exceptionnelle, alliant convivialité, efficacité et savoir-faire.
**Missions principales**
- Accueillir les clients avec le sourire, les installer et prendre leurs commandes en respectant les standards de l’établissement.
- Assurer le service à la table pendant le service du soir, veiller à la satisfaction des clients et anticiper leurs besoins.
- Préparer, présenter et servir une large gamme de cocktails classiques et créatifs, en respectant les recettes et les normes d’hygiène.
- Gérer le bar, contrôler les stocks de boissons, effectuer les réapprovisionnements et veiller à la propreté du poste de travail.
- Collaborer étroitement avec l’équipe de cuisine et les serveurs pour garantir une coordination fluide et un service sans accroc.
- Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ainsi que les procédures internes de l’établissement.
**Profil recherché**
- Expérience d’au moins 1 an en tant que serveur(se) ou barman dans le secteur de la restauration ou de l’hôtellerie.
- Disponibilité immédiate pour travailler sur des **postes de soirée** (à partir de 18h jusqu’à la fermeture).
- Excellentes compétences relationnelles, sens du service et capacité à travailler sous pression.
- Maîtrise des techniques de prise de commande, service à la table et préparation de cocktails.
- Connaissance des vins, spiritueux et boissons non alcoolisées, ainsi que des normes d’hygiène et de sécurité.
- Esprit d’équipe, ponctualité et sens de l’organisation.
**Ce que nous offrons**
- Un **contrat à durée déterminée (CDD)** de 6 mois, renouvelable selon les besoins de l’établissement.
- Une rémunération attractive de **30 000 € brut annuel**, soit environ **2 500 € brut mensuel**.
- Des **primes de performance** et des **avantages en nature** (repas, uniformes fournis, formation continue).
- Un environnement de travail stimulant au sein d’une équipe jeune et dynamique, avec des opportunités d’évolution vers des postes à responsabilité.
- Des horaires flexibles adaptés aux exigences du service du soir, avec des possibilités de travail le week-end et les jours fériés.
- Un cadre de travail prestigieux, à deux pas du Colisée, offrant une visibilité internationale et une clientèle variée.
Si vous êtes motivé(e) par le contact client, avez le sens du détail et souhaitez évoluer dans un cadre historique et animé, envoyez dès maintenant votre candidature (CV + lettre de motivation) à l’adresse indiquée. Rejoignez-nous et participez à la création d’expériences mémorables pour nos clients !
