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Gastronomo cuoco banchista salumiere – part‑time
garmon SRL · Roma
Job description
Informazioni sul ruolo
Garmon SRL ricerca un Gastronomo Cuoco Banchista Salumiere per i propri punti vendita situati nel centro storico e nella zona EUR di Roma. La posizione è a tempo determinato e prevede un impegno part‑time, con disponibilità esclusivamente al mattino per le attività di preparazione del punto caldo.
Responsabilità principali
- Preparazione e cottura di prodotti gastronomici secondo le ricette aziendali.
- Allestimento del banco salumi e gestione delle vendite al banco.
- Controllo della qualità e della freschezza degli alimenti.
- Gestione delle scorte e rifornimento del banco.
- Lavoro su turni con un giorno di riposo settimanale, rispettando le norme della ZTL interna al negozio.
Profilo richiesto
- Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco, banchista o salumiere.
- Disponibilità a lavorare al mattino in orario part‑time.
- Capacità di lavorare in team e di gestire il ritmo di un punto vendita.
- Conoscenza delle norme igienico‑sanitarie applicabili al settore alimentare.
Competenze richieste
- Abilità nella preparazione di piatti caldi e freddi.
- Gestione del banco salumi e delle attrezzature di cucina.
- Capacità di rispettare le procedure di sicurezza alimentare.
Cosa offriamo
- Retribuzione conforme al CCNL di riferimento.
- Contratto a tempo determinato con possibilità di rinnovo.
- Ambiente di lavoro dinamico all'interno di un supermercato di zona centrale.
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