Panettiere esperto per panificio storico
LA BELLE BOULANGERIE · Portico di Caserta
Job description
Informazioni sul ruolo
Il panificio storico LA BELLE BOULANGERIE di Portico di Caserta è alla ricerca di un panettiere esperto da inserire subito nell'organico.
Responsabilità principali
- Preparazione, impasto e formatura di pane e lievitati.
- Gestione della lievitazione e conduzione dei forni.
- Pulizia e manutenzione delle postazioni di lavoro.
- Rispetto delle norme igienico-sanitarie.
Profilo richiesto
- Esperienza pregressa nella mansione (almeno 1‑2 anni).
- Conoscenza delle tecniche di impasto e cottura.
- Disponibilità a lavorare su turni notturni e nei giorni festivi.
- Serietà, puntualità e precisione.
Competenze richieste
- Tecniche di impasto e cottura del pane.
- Gestione della lievitazione e conduzione dei forni.
Cosa offriamo
- Contratto a tempo determinato con finalità di inserimento a tempo indeterminato.
- Retribuzione commisurata all'esperienza.
- Ambiente di lavoro dinamico e stimolante.
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