Addetto Sala / Cameriere/a – Ristorante

Informazioni sul ruolo

25hours Hotel Piazza San Paolino, hotel a tema nella zona di Santa Maria Novella a Firenze, cerca un addetto sala / cameriere/a per il ristorante. Il ruolo consiste nel portare i piatti al momento giusto, mantenere ogni tavolo curato e ordinato e collaborare con lo chef de rang, in un ambiente dinamico e multiculturale.

Responsabilità principali

• Fare in modo che clienti e ospiti si sentano subito a loro agio
• Servire i piatti con attenzione e precisione
• Mantenere il servizio fluido anticipando le esigenze degli ospiti
• Curare l'ordine e la pulizia del tavolo e della sala
• Collaborare con il team della sala per rispondere rapidamente alle richieste
• Gestire domande, richieste e imprevisti con calma e risolverli in modo amichevole
• Supportare i colleghi nei momenti di maggiore affluenza

Profilo richiesto

• Conoscenza delle principali pietanze e bevande
• Conoscenza base inglese
• Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
• Manuale e precisione, ottime capacità di comunicazione e orientamento al cliente
• Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi
• Lavoro autonomo e in team; esperienza pregressa come addetto di sala è un vantaggio

Cosa offriamo

• Contratto full-time a tempo determinato finalizzato all'inserimento a tempo indeterminato, inquadramento D1 del CCNL Turismo, con RAL base di 21.500 euro
• Orario diviso su 5 turni unici settimanali di 8 ore
• Formazione e possibilità di crescita professionale
• Sconti nei gruppi Ennismore e nei ristoranti e bar del gruppo
• Nessun alloggio offerto per lo staff