Cuoco Capo Partita – Hotel Chateau Monfort

Informazioni sul ruolo

L'Hotel Chateau Monfort, situato nel cuore di Milano in un palazzo liberty di inizio Novecento e ispirato al mondo delle fiabe e dell'opera, fa parte del gruppo alberghiero Planetaria Hotels. Per il suo team cerca un/a cuoco/a capo partita, con contratto a tempo determinato con possibilità di successiva stabilizzazione a tempo indeterminato.

Responsabilità principali

• Preparare antipasti, primi e secondi con un buon livello di autonomia, curandone l'impiattamento e la presentazione
• Mantenere la linea impostata
• Garantire precisione e pulizia

Profilo richiesto

• Esperienza pregressa nel ruolo
• Forte motivazione, entusiasmo e voglia di imparare
• Dinamicità, precisione e puntualità

Cosa offriamo

• Contratto a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione a tempo indeterminato, CCNL Turismo, 14 mensilità più mance e bonus premio
• Retribuzione annuale indicata tra 23.884 e 26.684 euro più mance, da definire in base all'esperienza
• Orario full time di 40 ore con due giorni di riposo
• Interazione con una clientela di alto livello, italiana e internazionale
• Formazione interna su procedure operative e introduzione al circuito Relais & Châteaux
• Scontistiche riservate ai dipendenti e opportunità di crescita professionale