Aiuto cucina

Informazioni sul ruolo

Ristorante situato nelle vicinanze di Piadena, in provincia di Cremona, ricerca un aiuto cucina per supportare le attività quotidiane della cucina. Il lavoro è a tempo pieno, dal mercoledì alla domenica, senza alloggio fornito.

Responsabilità principali

• Supportare lo chef e il personale di cucina nella preparazione degli ingredienti.
• Gestire le operazioni di pulizia e mantenimento dell'igiene in cucina.
• Collaborare al montaggio dei piatti secondo le ricette del ristorante.
• Controllare la corretta conservazione e rotazione delle materie prime.
• Assistere nella gestione delle scorte e nel riordino dei prodotti.

Profilo richiesto

• Disponibilità a lavorare dal mercoledì alla domenica.
• Motivazione a operare in un ambiente dinamico della ristorazione.
• Capacità di lavorare in team e di seguire le indicazioni dello chef.
• Flessibilità e rapidità nell'esecuzione dei compiti.

Competenze richieste

• Conoscenza base delle tecniche di cucina e delle norme igienico-sanitarie.
• Capacità di utilizzo di attrezzature da cucina (forni, piani cottura, coltelli).
• Attitudine al lavoro manuale e alla gestione del ritmo di servizio.

Cosa offriamo

• Ambiente di lavoro conviviale in un ristorante locale.
• Possibilità di acquisire esperienza pratica nel settore della ristorazione.