Aiuto Cuoco per ristorante e cocktail bar
Antica Farmacia 1154 · Arienzo
Job description
Informazioni sul ruolo
Antica Farmacia 1154, ristorante e cocktail bar di riferimento per tapas contemporanee e selezione di vini, ricerca un Aiuto Cuoco da inserire nel proprio team di cucina. La figura supporterà lo chef nelle attività quotidiane, garantendo la qualità e l’efficienza del servizio.
Responsabilità principali
- Supportare lo chef nella preparazione dei piatti.
- Allestire la mise en place prima del servizio.
- Gestire e preparare gli ingredienti secondo le procedure della cucina.
- Collaborare con il personale di sala e cucina per assicurare un servizio fluido.
- Mantenere ordine e pulizia della postazione rispettando le norme igienico-sanitarie.
Profilo richiesto
- Passione per la cucina e desiderio di crescita professionale.
- Precisione, organizzazione e affidabilità.
- Resistenza fisica, capacità di lavorare sotto pressione e in team.
- Almeno 1 anno di esperienza in cucina.
Competenze richieste
- Conoscenza delle norme HACCP.
Cosa offriamo
- Contratto di apprendistato a tempo pieno.
- Ambiente dinamico in un locale di tendenza.
- Opportunità di apprendere direttamente dallo chef.
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Antica Farmacia 1154
Arienzo
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