Aiuto Cuoco – Turni a Visciano

Informazioni sul ruolo

Stiamo cercando un Aiuto Cuoco per la nostra struttura ricettiva "Oasi di Maria" situata a Visciano (NA). Il ruolo prevede lavoro su turni all'interno della cucina, con l'obiettivo di supportare il team nella preparazione dei piatti della cucina locale.

Responsabilità principali

• Supportare lo chef nella preparazione degli ingredienti e nella realizzazione dei piatti.
• Mantenere la pulizia e l'ordine della postazione di lavoro secondo le norme igienico-sanitarie.
• Gestire le scorte di materie prime e contribuire al corretto approvvigionamento.
• Rispettare i turni stabiliti e collaborare con il resto del personale di cucina.

Profilo richiesto

• Diploma alberghiero conseguito in Italia.
• Esperienza minima nel settore della ristorazione.
• Residenza sul territorio italiano.
• Perfetta conoscenza della lingua italiana e della cucina locale.

Competenze richieste

• Capacità di preparare piatti della cucina locale.
• Conoscenza delle norme HACCP e della gestione dell'igiene alimentare a rischio elevato.
• Attitudine al lavoro di squadra e capacità di gestire i turni.

Cosa offriamo

• Contratto secondo la contrattazione collettiva nazionale AGIDAE, con periodo di prova.
• Lavoro su turni in un ambiente dinamico e accogliente.
• Possibilità di crescita professionale nel settore della ristorazione.