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Area Manager – Responsabile di zona
Street Smash Burgers · Rome et périphérie
Job description
Informazioni sul ruolo
Street, catena giovane di smash burger, cerca un Area Manager per coordinare gli store dell'area di Roma, garantendo il raggiungimento degli obiettivi di business, la qualità del servizio e lo sviluppo del team.
Responsabilità principali
- Gestione operativa e coordinamento dei punti vendita dell'area di competenza.
- Monitoraggio e raggiungimento dei KPI di vendita, marginalità e customer satisfaction.
- Controllo e ottimizzazione di food cost, labor cost e altri costi operativi.
- Supervisione degli standard di qualità, igiene e sicurezza alimentare (HACCP).
- Selezione, formazione e sviluppo degli Store Manager e dei team di punto vendita.
- Supporto all'apertura di nuovi store nell'area assegnata.
- Analisi della reportistica periodica e definizione di piani d'azione correttivi.
- Gestione delle relazioni con fornitori locali e enti territoriali.
- Collaborazione con le funzioni centrali (HR, Marketing, Finance, Operations).
Profilo richiesto
- Esperienza di 3-5 anni in ruoli di Area Manager o District Manager nel settore della ristorazione o retail multi‑sede.
- Laurea in discipline economiche, gestionali o equivalenti.
- Capacità comprovata di gestione e motivazione di team numerosi.
- Forte orientamento al risultato e capacità di analisi dei dati di business.
- Patente B e disponibilità a spostamenti frequenti tra gli store dell'area di Roma.
- Buona conoscenza della lingua inglese.
Competenze richieste
- Ottima conoscenza di Excel.
- Padronanza dei principali strumenti gestionali.
Cosa offriamo
- Inserimento in azienda in rapida crescita.
- Ambiente dinamico e orientato ai risultati.
- Formazione continua.
- Reali opportunità di crescita professionale.
- Pacchetto retributivo in linea con l'esperienza.
- Buoni pasto, computer e telefono aziendale.
- Bonus legato al raggiungimento degli obiettivi.
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