Banconista Gastronomia – Part time

Informazioni sul ruolo

Stiamo cercando un/una Banconista Gastronomia per operare nel banco gastronomia di un punto vendita della GDO nella zona della Marsica. Il ruolo prevede la gestione completa del banco, dal rifornimento al servizio al cliente, garantendo la massima qualità dei prodotti.

Responsabilità principali

• Preparazione, allestimento e riordino del banco gastronomia.
• Taglio e porzionatura di salumi, formaggi e altri prodotti alimentari.
• Servizio al cliente e consulenza sui prodotti.
• Utilizzo di affettatrici, bilance e altri strumenti di lavoro.
• Controllo della freschezza e qualità dei prodotti esposti.
• Gestione delle scorte e rifornimento del banco.
• Pulizia e sanificazione degli ambienti e delle attrezzature secondo le normative HACCP.
• Gestione della cassa e delle operazioni di pagamento, ove richiesto.

Profilo richiesto

• Buona conoscenza dei prodotti gastronomici (salumi, formaggi, gastronomia pronta).
• Capacità di utilizzo dell’affettatrice e degli strumenti da banco.
• Orientamento al cliente e buone doti comunicative.
• Precisione, velocità e attenzione ai dettagli.
• Conoscenza delle norme igienico‑sanitarie (HACCP).
• Capacità di lavorare in team.
• Flessibilità oraria e disponibilità a turni e festivi.

Competenze richieste

• Utilizzo affettatrice.
• Gestione cassa.
• Conoscenza norme HACCP.
• Taglio e porzionatura di salumi e formaggi.

Cosa offriamo

• Contratto a tempo determinato con possibilità di proroghe.
• Inquadramento CCNL Commercio, 5° livello.
• Orario part‑time.
• Retribuzione lorda mensile €1.660,00 (RAL €23.200,00).
• Ambiente dinamico nella GDO.