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Barista – Gestione Bar, Cocktail e Accoglienza Clienti
EBS MatchStaff · Badia
Job description
Informazioni sul ruolo
Stiamo cercando un barista dinamico e motivato, capace di gestire l’intero ciclo operativo del bar, dalla preparazione delle bevande all’accoglienza dei clienti. Il candidato ideale avrà passione per il servizio di qualità e capacità di lavorare in un ambiente vivace.
Responsabilità principali
- Gestione completa del bar, inclusi magazzino e ordini.
- Prendere le ordinazioni e curare la vendita di aperitivi digestivi.
- Creare cocktail secondo le ricette del locale.
- Istruire il personale di supporto (commis) sulle procedure operative.
- Preparare la mise en place del bar per garantire efficienza durante il servizio.
- Accogliere i clienti, offrendo un servizio cordiale e professionale.
Profilo richiesto
- Esperienza pregressa nella gestione di un bar o in ruoli simili.
- Capacità di lavorare in team e di formare nuovi collaboratori.
- Attitudine al contatto con il pubblico e al servizio clienti.
Competenze richieste
- Gestione del bar e del magazzino.
- Preparazione di cocktail e aperitivi.
- Mise en place efficace.
- Accoglienza e assistenza clienti.
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