Barman, Barmaid et Serveur/Serveuse – Saison estivale 2026 à Ciro' Marina

Gilda Beach, l’établissement balnéaire emblématique de Ciro' Marina, ouvre ses recrutements pour la saison estivale 2026. Nous recherchons des profils dynamiques pour renforcer notre équipe : barmen/barmaids, serveurs/serveuses et agents d’entretien de la plage. Vous intégrerez un environnement jeune, professionnel et orienté service client, où la qualité, la réactivité et l’esprit d’équipe sont les maîtres‑mots. **Missions principales** - **Bar** : préparer et servir cocktails, boissons sans alcool et cafés en respectant les recettes et les standards de qualité ; gérer les stocks de boissons, encaisser les paiements et assurer la propreté du poste de travail. - **Service en salle** : accueillir les clients, prendre les commandes, conseiller le menu, servir les plats et les boissons, assurer le suivi du service jusqu’au paiement et à la satisfaction du client. - **Entretien de la plage** : veiller à la propreté des espaces, organiser les transats, parasols et équipements, contrôler le respect des normes d’hygiène et de sécurité. - **Gestion des plannings** : travailler sur des équipes en rotation (post‑midday et soirée) afin de couvrir les pics d’affluence tout en respectant les horaires contractuels. **Profil recherché** - Sérieux, ponctuel et sens du service client développé. - Aisance relationnelle, capacité à communiquer en italien et, idéalement, en anglais. - Esprit d’équipe, flexibilité horaire et disponibilité immédiate pour la saison. - Motivation à évoluer dans un cadre touristique et à acquérir de nouvelles compétences (mixologie, service à la clientèle, gestion de la plage). **Compétences attendues** - Maîtrise des techniques de bar (préparation de cocktails classiques et créations). - Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Capacité à travailler sous pression tout en maintenant la qualité du service. - Sens de l’organisation, autonomie et réactivité. **Ce que nous offrons** - Rémunération attractive de 1 500 € brut mensuel. - Logement gratuit en appartement partagé, à quelques minutes à pied de la structure, incluant les charges. - Possibilités d’évolution interne (poste de chef de rang, responsable de bar, etc.) et formation continue. - Ambiance de travail conviviale, au cœur d’un cadre balnéaire privilégié. - Contrat à durée déterminée (CDD) couvrant toute la saison estivale, avec possibilité de renouvellement selon les performances. Rejoignez Gilda Beach et participez à la création d’expériences inoubliables pour nos clients tout en développant votre carrière dans l’hôtellerie‑restauration. Postulez dès maintenant !