Business Development Food & Wine – Formazione e consulenza Ho.Re.Ca.

Informazioni sul ruolo

Stiamo cercando professionisti commerciali per sviluppare nuove opportunità nei settori Food & Wine, Ho.Re.Ca. e hospitality. La collaborazione è rivolta a agenti, business developer e professionisti con una rete di relazioni attiva o la capacità di costruirla.

Responsabilità principali

• Identificare e contattare ristoratori, imprenditori, distributori, produttori e responsabili commerciali.
• Trasformare il primo contatto in opportunità concrete di vendita e consulenza.
• Promuovere la masterclass professionale sul caviale e i servizi di formazione, consulenza e sviluppo commerciale ad hoc.
• Gestire l’intero ciclo di vendita, dalla proposta alla chiusura, includendo analisi della customer experience.
• Supportare i partner nella definizione di strategie di comunicazione e posizionamento di prodotti.

Profilo richiesto

• Autonomia commerciale e forte orientamento al risultato.
• Capacità relazionali consolidate con interlocutori del settore Ho.Re.Ca.
• Portafoglio di relazioni già attivo (preferenziale).
• Affidabilità, presenza costante e attenzione alla qualità della relazione.

Competenze richieste

• Esperienza nella vendita di servizi, formazione o progetti ad alto valore percepito.
• Conoscenza del mercato Food & Wine, Ho.Re.Ca. o hospitality.
• Capacità di gestire trattative complesse e di comunicare con aziende strutturate.

Cosa offriamo

• Masterclass professionale sul caviale basata sul libro “Caviale. Anatomia di un vizio elegante”.
• Possibilità di proporre percorsi di formazione per personale di sala e reti vendita.
• Consulenza strategica per il canale Ho.Re.Ca. e sviluppo di proposte commerciali.
• Collaborazione su tutto il territorio italiano e, per profili adeguati, anche su mercati esteri.