Chef de rang per stagione invernale 2026/27

Informazioni sul ruolo

Per la stagione invernale 2026/27 l'Hotel Cappella, situato a Colfosco nel cuore delle Dolomiti, ricerca un/a Chef de rang. La figura si inserirà nel team del ristorante principale, garantendo un servizio di alta qualità a una clientela internazionale.

Responsabilità principali

• Curare la mise‑en‑place dei tavoli e gestire il servizio di colazione e cena.
• Registrare le comande, assistere gli ospiti e prestare attenzione ai dettagli.
• Collaborare con il team di sala per garantire un servizio fluido.
• Supportare le esigenze dell’hotel per il servizio in camera e le colazioni.
• Preparare la sala per tutti i servizi richiesti, mantenendo gli standard di un hotel 4‑5 stelle.

Profilo richiesto

• Formazione alberghiera.
• Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese; gradita una terza lingua.
• Buona conoscenza dei vini.
• Esperienza pregressa in strutture alberghiere di 4‑5 stelle.
• Eccellenti capacità comunicative, gestionali e orientamento al cliente.

Competenze richieste

• Conoscenza dei vini.

Cosa offriamo

• Vitto e alloggio in camera doppia nella nuova struttura.
• Garage interno.
• Clima lavorativo stimolante e organizzato.
• Un giorno di riposo a settimana.
• Possibilità di sviluppo e crescita professionale.
• Retribuzione attraente e puntuale.
• Opportunità di cooperazione a lungo termine.