Commis de Rang – Stagione 2026

Informazioni sul ruolo

Il Commis de Rang è il punto di riferimento per la preparazione e il servizio in sala, garantendo un’esperienza di alta qualità agli ospiti del resort 5 stelle Falkensteiner Capo Boi, situato sulla Costa Sud della Sardegna. La posizione è stagionale per la stagione 2026 e prevede l’integrazione in un team internazionale.

Responsabilità principali

• Collaborare alle operazioni di servizio del ristorante.
• Allestire la mise en place e curare la pulizia delle postazioni.
• Verificare la correttezza e la completezza delle pietanze prima del servizio.
• Eseguire il servizio professionale di cibi e bevande.
• Promuovere la vendita di prodotti supplementari per ottimizzare il fatturato.

Profilo richiesto

• Almeno un anno di esperienza nel servizio di ristorazione.
• Formazione professionale nel settore alberghiero o gastronomico.
• Buona conoscenza scritta e orale dell’inglese; altre lingue sono un plus.
• Presenza curata, ottime maniere e capacità relazionali con gli ospiti.
• Atteggiamento positivo, proattivo e orientato alla qualità.

Competenze richieste

• Conoscenza delle procedure di mise en place e di servizio in sala.
• Capacità di controllare la qualità delle pietanze.
• Competenze di vendita aggiuntiva.

Cosa offriamo

• Programma di onboarding graduale.
• Opportunità di crescita e carriera all’interno del gruppo alberghiero.
• Accesso alla Falkensteiner Academy per formazione e aggiornamento.
• Tariffe vantaggiose per soggiorni nei nostri hotel.