Commis di Sala / Cameriere

Informazioni sul ruolo

Castel Badia, castello del X secolo immerso nella Valle Verde dell’Alto Adige, ricerca un/a Commis di Sala per contribuire al servizio di ristorazione in un contesto unico di natura e storia. Il ruolo è ideale per chi desidera avvicinarsi al mondo della sala, imparare le tecniche di servizio e crescere professionalmente.

Responsabilità principali

• Supportare il servizio di sala durante tutte le fasi della giornata.
• Preparare e riordinare gli spazi prima e dopo il servizio, curando la mise en place.
• Accogliere gli ospiti con cortesia e disponibilità.
• Collaborare con il team di sala per garantire un servizio fluido e coordinato.
• Apprendere le tecniche operative e le dinamiche di servizio, evolvendo passo dopo passo.

Profilo richiesto

• Motivazione, curiosità e desiderio di imparare.
• Precisione, ordine e attenzione ai dettagli nelle attività operative.
• Capacità di seguire indicazioni e lavorare in coordinamento con il team.
• Disponibilità a lavorare su turni e in diverse fasce orarie.

Competenze richieste

• Attitudine al lavoro di squadra.
• Buona capacità organizzativa.
• Orientamento al cliente e al servizio.

Cosa offriamo

• Ambiente di lavoro familiare e inclusivo.
• Opportunità di crescita professionale all’interno di una realtà storica e sostenibile.
• Iniziative quotidiane per il benessere e l’equità dei dipendenti.