Commis di Sala con alloggio in ristorante stellato

Informazioni sul ruolo

La Taverna Estia, ristorante 2 stelle Michelin situato a Brusciano, ricerca un/a Commis di Sala motivato/a, pronto/a a muovere i primi passi o a consolidare la propria esperienza in una realtà di eccellenza internazionale.

Responsabilità principali

• Supportare il mise en place e le operazioni di sala durante il servizio.
• Apprendere la presentazione dei piatti e le tecniche di servizio.
• Assistere il personale di sala nella gestione delle coperti e nella cura dell’ospite.

Profilo richiesto

• Prima esperienza in sala, preferibilmente in ristoranti stellati o hotel di lusso.
• Conoscenza base della lingua inglese (obbligatoria); una seconda lingua è considerata un plus.
• Attitudine all’accoglienza, spirito di squadra, serietà e rispetto verso colleghi e ospiti.

Competenze richieste

• Conoscenza delle procedure di servizio in sala.
• Capacità di lavorare in ambienti dinamici e di alta qualità.

Cosa offriamo

• Retribuzione mensile lorda compresa tra €1.600 e €1.850, con possibilità di superare il range per profili qualificati.
• Contratto nazionale a tempo indeterminato.
• Alloggio a pochi minuti dalla sede.
• Mensa aziendale, parcheggio gratuito e affiancamento concreto alla crescita professionale.
• Turni settimanali: cena mer/gio/ven, pranzo+cena sab, solo pranzo dom; ferie ad agosto e gennaio; chiusura lunedì e martedì.