Commis di sala per ristorante di lusso a Guarene

Informazioni sul ruolo

Il Castello di Guarene, prestigioso ristorante immerso in un contesto storico e paesaggistico unico, ricerca un commis di sala per supportare il servizio di sala e garantire un’accoglienza di alto livello.

Responsabilità principali

• Gestire la mise en place e preparare la sala per il servizio.
• Accogliere la clientela, accompagnarla al tavolo e curare l’esperienza di sala.
• Mantenere pulizia e ordine della sala durante e dopo il servizio.
• Supportare lo Chef de Rang nella gestione operativa del servizio, rispettando gli standard di qualità.
• Applicare le procedure HACCP per garantire la sicurezza alimentare.

Profilo richiesto

• Ottima conoscenza della lingua italiana e buona conoscenza dell’inglese.
• Almeno un anno di esperienza in hotel 4* o 5*.
• Capacità organizzative, orientamento al cliente e predisposizione al lavoro di squadra.

Competenze richieste

• Conoscenza delle procedure HACCP.
• Competenze linguistiche: italiano (madrelingua) e inglese (buono).

Cosa offriamo

• Contratto e retribuzione commisurati al profilo e all’esperienza.
• Vitto e alloggio inclusi.
• Impegno a tempo pieno.