Cuoco, Aiuto Cuoco e Lavapiatti – Turno serale

Informazioni sul ruolo

PCS FOOD srl, una baguetteria‑hamburgeria situata a Capurso (Bari), ricerca personale di cucina per il turno serale. Le posizioni aperte sono Cuoco, Aiuto Cuoco e Lavapiatti, con contratto a tempo indeterminato e orario full‑time.

Responsabilità principali

• Cuoco: preparazione dei piatti, gestione delle comande, controllo qualità delle materie prime e dei luoghi di lavoro.
• Aiuto Cuoco: supporto nella preparazione degli ingredienti, stoccaggio merci e pulizia degli spazi di lavoro.
• Lavapiatti / Addetto alle Pulizie: lavaggio stoviglie, utensili da cucina e riordino dei locali a fine servizio.

Profilo richiesto

• Cuoco: esperienza (anche basilare) nella gestione della linea, conoscenza delle tecniche di cottura e rispetto delle norme HACCP.
• Aiuto Cuoco: dinamismo, buona manualità, capacità di lavorare in squadra e esperienza minima nella ristorazione.
• Lavapiatti: massima serietà, puntualità e velocità di esecuzione.

Competenze richieste

• Gestione della linea di produzione
• Tecniche di cottura
• Conoscenza delle norme HACCP
• Preparazione ingredienti
• Lavaggio stoviglie e utensili

Cosa offriamo

• Orario di lavoro serale
• Contratto a tempo indeterminato
• Ambiente dinamico e orientato al lavoro di squadra