Cuoco/a per ristorante a Peschiera del Garda (full-time)

Informazioni sul ruolo

Ricerchiamo un/a cuoco/a esperto/a per la nostra struttura a Peschiera del Garda. Il ruolo prevede attività di cucina full‑time con orario 10:30‑14:30 e 19:30‑22:30, sei giorni su sette.

Responsabilità principali

• Pianificazione del menù, scelta dei piatti e definizione delle porzioni.
• Preparazione di risotti e pizza senza glutine in forno elettrico.
• Utilizzo di diverse tecniche di cottura (bollire, friggere, arrostire) rispettando tempi e temperature.
• Curare l’aspetto visivo dei piatti prima del servizio.
• Mantenere igiene e ordine in cucina, conservare correttamente gli alimenti e rispettare le norme sanitarie.
• Coordinare lo staff, controllare le scorte e gestire gli ordini ai fornitori.

Profilo richiesto

• Diploma di scuola dell’obbligo.
• Esperienza pregressa nella preparazione di risotti e pizza senza glutine.
• Disponibilità a lavorare full‑time con turni suddivisi.
• Capacità di lavorare in team e gestire le emergenze di cucina.

Competenze richieste

• Preparazione risotti.
• Preparazione pizza senza glutine.
• Uso di forno elettrico.
• Tecniche di cottura (bollire, friggere, arrostire).
• Gestione igiene e sicurezza alimentare.
• Gestione scorte e ordini fornitori.

Cosa offriamo

• Retribuzione netta di 1.600 € al mese.
• Contratto a tempo determinato.
• Orario full‑time con turni mattina e sera.
• Assunzione immediata.