Panettiere - Full time a Loiri Porto San Paolo

Informazioni sul ruolo

Stiamo cercando un panettiere esperto per gestire l’intero ciclo produttivo del pane nella nostra struttura di Loiri Porto San Paolo, Sardegna. Il ruolo prevede turni notturni continuativi, con inizio alle 24:00 e conclusione alle 8:30, per un totale di 40 ore settimanali.

Responsabilità principali

• Selezione e approvvigionamento delle materie prime.
• Preparazione dell’impasto, controlli di lievitazione e formatura.
• Cottura del pane secondo standard qualitativi.
• Gestione della pulizia e della manutenzione delle attrezzature.
• Collaborazione con il team di produzione per garantire la continuità del servizio.

Profilo richiesto

• Esperienza pregressa nella panificazione o in attività affini.
• Disponibilità a lavorare su turni notturni 6 giorni su 7.
• Capacità di lavorare in autonomia e in team.
• Residenza o disponibilità a trasferirsi nella zona di Loiri Porto San Paolo.

Competenze richieste

• Selezione materie prime
• Impasto
• Lievitazione
• Formatura
• Cottura

Cosa offriamo

• Retribuzione netta a partire da €1.800,00 al mese.
• Possibilità di alloggio fornito dall’azienda.
• Assunzione immediata con contratto a tempo determinato.
• Ambiente di lavoro dinamico nel settore turismo‑ristorazione.