Panettiere/Panettira – Produzione pane e prodotti da forno

Informazioni sul ruolo

Stiamo cercando un/una panettiere/panettira per la produzione di pane, prodotti da forno e lievitati presso la nostra sede di Laives. Il ruolo prevede la gestione completa del ciclo di panificazione, dal preparo dell'impasto al prodotto finito, garantendo standard qualitativi elevati.

Responsabilità principali

• Preparazione e lavorazione degli impasti secondo le ricette aziendali.
• Produzione di pane, prodotti da forno e lievitati.
• Controllo qualità dei prodotti finiti.
• Gestione e pulizia delle attrezzature e dell'area di lavoro.
• Supporto all'organizzazione della produzione quotidiana.

Profilo richiesto

• Disponibilità a lavorare su tre turni, full‑time, dal lunedì alla domenica con due giorni di riposo a rotazione.
• Affidabilità, senso di responsabilità e flessibilità.
• Esperienza, anche minima, nel settore alimentare.

Competenze richieste

• Conoscenza delle tecniche di panificazione e dei processi di produzione alimentare.

Cosa offriamo

• Contratto a tempo determinato con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato.
• Orario full‑time su tre turni, con due giorni di riposo a rotazione.
• Inserimento in azienda del settore alimentare a Laives.