Pizzaiolo con esperienza

Informazioni sul ruolo

Foodlab srls, pizzeria consolidata da otto anni a Genova, ricerca un pizzaiolo esperto per rafforzare il proprio team. Il candidato lavorerà in un ambiente professionale, con clientela fidelizzata e un impasto ad alta idratazione.

Responsabilità principali

• Preparare e cuocere pizze contemporanee secondo le ricette aziendali.
• Gestire l’impasto ad alta idratazione (75%) dalla fase di preparazione alla cottura.
• Mantenere gli standard di igiene e pulizia della cucina.
• Collaborare con il resto del personale per garantire un servizio rapido e di qualità.

Profilo richiesto

• Esperienza comprovata nella preparazione di pizza contemporanea.
• Conoscenza specifica dell’impasto ad alta idratazione.
• Affidabilità e desiderio di inserimento stabile nel team.
• Disponibilità a lavorare a tempo pieno in sede.

Competenze richieste

• Impasto ad alta idratazione (75%).
• Preparazione di pizza contemporanea.

Cosa offriamo

• Contratto regolare a tempo indeterminato full time.
• Inserimento in un’attività solida e ben avviata.
• Pizzeria con otto anni di attività e clientela fidelizzata.
• Ambiente serio e professionale.