Pizzaiolo per nuova apertura a Montefredane
Gianga Bar · Montefredane
Job description
Informazioni sul ruolo
Gianga Bar, in fase di apertura a Montefredane (AV), ricerca un pizzaiolo per il suo nuovo locale. Il ruolo prevede la gestione completa della preparazione della pizza, dal impasto alla cottura, in un ambiente giovane e dinamico.
Responsabilità principali
- Preparare e stendere gli impasti secondo le ricette aziendali.
- Gestire le tecniche di lievitazione e la conservazione delle materie prime.
- Controllare la qualità del prodotto finito e garantire la coerenza del gusto.
- Lavorare in autonomia e in squadra per mantenere il ritmo di servizio.
Profilo richiesto
- Esperienza comprovata nella preparazione e stesura degli impasti.
- Conoscenza delle tecniche di lievitazione e gestione delle materie prime.
- Serietà, puntualità e attenzione alla qualità del prodotto.
Competenze richieste
- Preparazione impasti.
- Tecniche di lievitazione.
- Gestione materie prime per pizzeria.
Cosa offriamo
- Contratto commisurato all'esperienza.
- Ambiente di lavoro giovane e dinamico.
- Possibilità di crescita professionale.
- Inserimento in un progetto nuovo e ambizioso.
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