Responsabile Operations – Logistica (Prodotto Ortofrutticolo Fresco)

Informazioni sul ruolo

La nostra azienda, storica nel settore dell'ortofrutta fresca, è in fase di forte sviluppo internazionale e ricerca un Responsabile Operations – Logistica per il prodotto ortofrutticolo fresco. Il ruolo prevede la supervisione strategica e operativa dell'intero polo logistico, con particolare attenzione alla catena del freddo e alla riduzione degli scarti.

Responsabilità principali

• Pianificare, coordinare e ottimizzare i flussi logistici in entrata e in uscita, gestendo i rapporti con i fornitori di trasporto nazionali e internazionali.
• Supervisionare lo stoccaggio, il layout del magazzino e la rotazione delle scorte (FIFO/FEFO).
• Coordinare la manutenzione di celle frigorifere, impianti di refrigerazione, muletti e altre attrezzature, garantendo il rispetto delle temperature richieste.
• Guidare, motivare e turnificare il team operativo, curando selezione, inserimento e formazione continua.
• Assicurare il rispetto delle normative sulla sicurezza (D.Lgs. 81/08) e promuovere una cultura della sicurezza.
• Collaborare con il team di controllo qualità per ridurre gli scarti e monitorare i KPI di shelf‑life.

Profilo richiesto

• Esperienza consolidata nella gestione logistica di prodotti freschi e nella catena del freddo.
• Capacità di gestire fornitori di trasporto e di negoziare condizioni contrattuali.
• Competenze nella gestione di magazzini, layout e rotazione delle scorte.
• Esperienza nella gestione della manutenzione di impianti frigoriferi e attrezzature logistiche.
• Attitudine al coordinamento di team operativi e alla formazione del personale.
• Conoscenza delle normative sulla sicurezza sul lavoro (D.Lgs. 81/08).

Competenze richieste

• Gestione della logistica e dei trasporti per prodotti freschi.
• Controllo della catena del freddo e monitoraggio delle temperature.
• Manutenzione di impianti frigoriferi e attrezzature di movimentazione.
• Gestione di KPI logistici (puntualità, scarti, shelf‑life).