Responsabile sala ristorante

Dry Milano · Milan et périphérie

Job description

Informazioni sul ruolo

Stiamo cercando un/a Responsabile sala per la nostra sede in Via Solferino, Milano. Il ruolo è a tempo pieno e prevede la gestione operativa della sala, garantendo un servizio clienti eccellente e un’esperienza culinaria di alto livello.

Responsabilità principali

Supervisionare le operazioni quotidiane in sala.
Coordinare il team di sala, gestire le prenotazioni e risolvere eventuali problemi operativi.
Assicurare il rispetto degli standard di qualità e dell’esperienza cliente.
Collaborare con il team di cucina per garantire un servizio integrato.

Profilo richiesto

Approccio proattivo e leadership orientata al cliente.
Solide competenze nel servizio clienti e nella ristorazione.
Esperienza nella gestione di team nel settore food & beverage.
Capacità di formare e sviluppare il personale.
Ottime doti organizzative, comunicative e attenzione ai dettagli.

Competenze richieste

Conoscenza delle dinamiche di sala e del servizio di ristorazione.
Capacità di collaborare con la cucina per un’esperienza integrata.

Questions fréquentes

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Published 3 mesi fa

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