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Shift Manager per nuova apertura a Cagliari
Cigierre - Compagnia Generale Ristorazione Spa · Elmas
Job description
Informazioni sul ruolo
Stiamo aprendo un nuovo punto vendita a Cagliari e cerchiamo un/a Shift Manager che affiancherà lo Store Manager nella gestione operativa del locale. Il candidato lavorerà a stretto contatto con il team, garantendo continuità, ritmo e qualità del servizio durante i turni.
Responsabilità principali
- Coordinare il team durante il turno, organizzando le attività tra le diverse postazioni (sala, cucina, cassa, bar).
- Gestire i flussi di lavoro e i picchi di servizio, intervenendo in tempo reale per assicurare rapidità ed efficienza.
- Supportare operativamente le attività di sala, cucina, cassa e bar.
- Contribuire alla gestione operativa del punto vendita, inclusi turni, ordini, gestione prodotto e scorte.
Profilo richiesto
- Esperienza pregressa come Assistant Manager, Shift Leader o ruolo di responsabilità in ristorazione (preferibilmente fast‑food/QSR).
- Capacità di coordinare un team e lavorare per obiettivi in contesti dinamici e ad alto ritmo.
Competenze richieste
- Conoscenza delle dinamiche operative di ristorazione veloce.
- Capacità di gestione dei flussi di lavoro e delle scorte.
Cosa offriamo
- Formazione continua tramite Cigierre Academy.
- Programmi di welfare, scontistiche e convenzioni dedicate.
- Servizio di supporto psicologico gratuito.
- Opportunità di crescita professionale all'interno del gruppo Cigierre.
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Cigierre - Compagnia Generale Ristorazione Spa
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