Tirocinante cucina
Employeur non precise · Cagliari
Job description
Informazioni sul ruolo
Ristorante situato a Cagliari ricerca un tirocinante da inserire in cucina, con sede facilmente raggiungibile con i mezzi pubblici.
Responsabilità principali
- Supportare il cuoco nella preparazione della linea di cucina e dei piatti del menù.
- Apprendere e applicare le norme HACCP durante le attività di pulizia e manipolazione degli alimenti.
- Gestire la pulizia della cucina durante e al termine del servizio.
Profilo richiesto
- Non aver svolto precedentemente la stessa mansione di aiuto cuoco.
- Disponibilità a lavorare su turni, sia a pranzo che a cena.
Competenze richieste
- Conoscenza delle norme HACCP.
- Capacità di preparare la linea di cucina.
- Attenzione alla pulizia e all’igiene in ambiente di ristorazione.
Cosa offriamo
- Contratto di tirocinio regionale con rimborso spese di 500 € mensili per 6 mesi, prorogabili per altri 6 mesi.
- Retribuzione complessiva indicata di 6 000 €.
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