Aiuto Cuoco/a – Ristorazione Italiana

Informazioni sul ruolo

Obicà Mozzarella Bar, progetto di ristorazione italiana nato a Roma nel 2004 e presente in Italia e all'estero, cerca un aiuto cuoco/a a Ferno. La figura è un supporto fondamentale per la brigata, con lavoro su turni, anche nel weekend e nei giorni festivi.

Responsabilità principali

• Preparare gli ingredienti e assemblarli per rispettare le ricette e le linee guida condivise
• Supportare il team di cucina nelle attività quotidiane, tenendo tutto pronto e in ordine
• Lavorare a stretto contatto con i cuochi e le altre risorse della brigata

Profilo richiesto

• Esperienza come aiuto cuoco/a in contesti di ristorazione organizzata
• Buona capacità di lavorare in team, anche numerosi
• Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi
• Passione per la cucina e per la qualità delle materie prime
• Ottima conoscenza di igiene e sicurezza alimentare
• Veloce, preciso/a e con voglia di imparare nuove tecniche

Cosa offriamo

• Retribuzione annua lorda indicata tra 21.000 e 22.000 euro
• Contratto inizialmente a tempo determinato, part time o full time
• Percorsi di carriera e di formazione
• CCNL Turismo – Pubblici esercizi, 5° livello