Kitchen Operator / Cassiere/a – Hamburger Bar

Informazioni sul ruolo

BURGEZ, brand italiano di hamburger veloci, cerca un Kitchen Operator / Cassiere/a per i suoi store a Milano. Si tratta di un ruolo dinamico e giovane, con apertura e chiusura cassa, preparazione degli hamburger e controllo della cucina.

Responsabilità principali

• Apertura e chiusura cassa
• Inserimento degli ordini tramite il sistema gestionale
• Preparazione dei contorni con la friggitrice e della carne alla piastra (smashatura e cottura dei patty)
• Assemblaggio dei panini secondo gli standard BURGEZ
• Sanificazione di strumenti, superfici, cucina e sala secondo HACCP
• Controllo e gestione delle TMC (scadenze alimenti)

Profilo richiesto

• Prefervibile esperienza minima in ristorazione o fast food
• Velocità, precisione e attitudine al lavoro di squadra
• Attenzione all'igiene e rispetto delle normative sanitarie (HACCP)
• Flessibilità oraria e disponibilità nei giorni indicati

Cosa offriamo

• Rettroittuzione indicata di 21.000–22.000 euro lordi annui
• Contratto CCNL Turismo – Pubblici esercizi, 5° livello
• Ambiente giovane, dinamico e meritocratico
• Formazione iniziale e possibilità di crescita interna