Cameriere / Barman (H/F) – Restauration – CDI – Florence

Vous êtes passionné(e) par le service en salle et la mixologie ? Vous aimez travailler dans un environnement dynamique où le contact client est au cœur de l’activité ? Rejoignez **frigo srl**, une pizzeria‑restaurant familiale implantée au cœur de Florence, reconnue pour la qualité de ses produits et son ambiance conviviale. Nous recherchons actuellement un(e) **cameriere/a** et un(e) **barman** pour renforcer notre équipe en soirée. **Missions principales** - Accueillir les clients avec le sourire, les installer à leur table et assurer un service de qualité tout au long du repas. - Prendre les commandes, les transmettre en cuisine et veiller à la bonne présentation des plats. - Gérer le paiement et la facturation en respectant les procédures de caisse. - En tant que barman, préparer les boissons classiques et les cocktails signatures du restaurant, assurer le réapprovisionnement du bar et le respect des normes d’hygiène. - Maintenir la propreté de la salle, du bar et des espaces de service, participer aux tâches de mise en place et de rangement en fin de service. - Travailler en étroite collaboration avec l’équipe cuisine et la direction pour garantir une expérience client fluide et agréable. **Profil recherché** - Minimum d’un an d’expérience dans la restauration ou le bar, idéalement dans un établissement similaire (pizzeria, restaurant italien, bar à cocktails). - Excellentes compétences relationnelles, sens du service et capacité à gérer les situations de stress avec professionnalisme. - Maîtrise de l’italien indispensable, bonne connaissance du français et/ou de l’anglais un atout. - Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Disponibilité pour travailler en **turne unique du soir** (à partir de 18h jusqu’à la fermeture) ; le restaurant est fermé le dimanche. - Esprit d’équipe, ponctualité et sens de l’organisation. **Ce que nous offrons** - Un contrat à durée indéterminée (CDI) à temps plein, avec une période d’essai conforme à la législation italienne. - Un salaire compétitif, complété par des pourboires partagés et des avantages (repas fournis pendant le service, réduction sur le menu du restaurant, formation continue aux techniques de service et de mixologie). - Un environnement de travail chaleureux, au sein d’une équipe soudée où l’entraide et le respect sont des valeurs clés. - Possibilités d’évolution interne vers des postes de chef de rang ou de responsable de bar selon les performances. Si vous êtes motivé(e) à offrir un service d’excellence et à contribuer à la réputation de **frigo srl**, envoyez dès maintenant votre candidature (CV + lettre de motivation) à l’adresse email indiquée. Nous avons hâte de vous rencontrer et de vous accueillir dans notre équipe dynamique à Florence. **Date de prise de poste** : dès que possible. **Lieu de travail** : Via della Pizza, 12 – 50123 Florence, Italie.