Chef de rang per stagione estiva in hotel di montagna

Informazioni sul ruolo

Per la stagione estiva l'Hotel Cappella, situato a Colfosco nel cuore delle Dolomiti, ricerca un/a Chef de rang. Il candidato avrà la responsabilità di garantire un servizio di sala impeccabile, contribuendo a far vivere agli ospiti un'esperienza unica tra montagna, cibo e vino.

Responsabilità principali

• Curare la mise‑en‑place dei tavoli e gestire il servizio di colazione e cena.
• Registrare le comande, assistere gli ospiti e prestare attenzione ai dettagli.
• Collaborare con il team di sala, partecipando alle attività quotidiane.
• Supportare le esigenze dell’hotel per il servizio in camera e le colazioni.
• Preparare la sala per tutti i servizi richiesti.

Profilo richiesto

• Formazione alberghiera.
• Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese (gradita una terza lingua).
• Buona conoscenza dei vini.
• Esperienza pregressa in alberghi 4‑5 stelle.
• Capacità comunicative, gestionali, orientamento al cliente e attitudine al lavoro di squadra.

Competenze richieste

• Conoscenza dei vini.

Cosa offriamo

• Vitto e alloggio in camera doppia in struttura nuova.
• Garage interno.
• Clima lavorativo stimolante e organizzato.
• Un giorno di riposo a settimana.
• Possibilità di sviluppo e crescita professionale.
• Retribuzione attraente e puntuale.
• Possibilità di cooperazione a lungo termine.