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Chef de rang per stagione estiva in hotel di montagna

Relais & Châteaux · Corvara in Badia

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conoscenza dei vini

Job description

Informazioni sul ruolo

Per la stagione estiva l'Hotel Cappella, situato a Colfosco nel cuore delle Dolomiti, ricerca un/a Chef de rang. Il candidato avrà la responsabilità di garantire un servizio di sala impeccabile, contribuendo a far vivere agli ospiti un'esperienza unica tra montagna, cibo e vino.

Responsabilità principali

  • Curare la mise‑en‑place dei tavoli e gestire il servizio di colazione e cena.
  • Registrare le comande, assistere gli ospiti e prestare attenzione ai dettagli.
  • Collaborare con il team di sala, partecipando alle attività quotidiane.
  • Supportare le esigenze dell’hotel per il servizio in camera e le colazioni.
  • Preparare la sala per tutti i servizi richiesti.

Profilo richiesto

  • Formazione alberghiera.
  • Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese (gradita una terza lingua).
  • Buona conoscenza dei vini.
  • Esperienza pregressa in alberghi 4‑5 stelle.
  • Capacità comunicative, gestionali, orientamento al cliente e attitudine al lavoro di squadra.

Competenze richieste

  • Conoscenza dei vini.

Cosa offriamo

  • Vitto e alloggio in camera doppia in struttura nuova.
  • Garage interno.
  • Clima lavorativo stimolante e organizzato.
  • Un giorno di riposo a settimana.
  • Possibilità di sviluppo e crescita professionale.
  • Retribuzione attraente e puntuale.
  • Possibilità di cooperazione a lungo termine.

Questions fréquentes

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