Commis di sala – Ristorante 2 Stelle Michelin
Relais & Châteaux · Colle di Val d'Elsa
Job description
Informazioni sul ruolo
Il ristorante Arnolfo, 2 stelle Michelin a Colle di Val d'Elsa (SI) e membro di Relais & Châteaux, cerca un/una commis di sala. La persona inserita nel team di sala supporta l'organizzazione e la fluidità del servizio, lavorando a stretto contatto con la cucina e con gli altri colleghi.
Responsabilità principali
- Preparare e riordinare la mise en place, assicurandosi che tutto sia pronto per accogliere gli ospiti
- Accogliere i clienti e seguirli durante l'esperienza al tavolo con un servizio attento e cordiale
- Collaborare con la cucina e con il resto della squadra per garantire un servizio fluido e ben coordinato
Profilo richiesto
- Persona curiosa, precisa e attenta ai dettagli
- Predisposizione al contatto con il cliente e buona conoscenza della lingua inglese
- Spirito di squadra e capacità di collaborare con i colleghi
- L'esperienza è gradita, ma si valuta soprattutto l'attitudine e la voglia di imparare
Cosa offriamo
- Possibilità di crescita professionale e formazione continua in una realtà internazionale
- Alloggio nella casa staff
- Due giorni liberi consecutivi a settimana
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