Direttore Servizi Mensa – Area Genova

Informazioni sul ruolo

Genesi Srl, operante da anni nella ristorazione collettiva privata e religiosa, ricerca un Direttore di Servizi Mensa per l'area di Genova e provincia. La figura avrà la responsabilità di gestire più impianti mensa, garantendo elevati standard qualitativi e organizzativi.

Responsabilità principali

• Gestione e coordinamento del personale
• Supervisione dei servizi mensa e degli standard qualitativi
• Gestione fornitori, ordini e budget
• Relazione diretta con il cliente
• Ottimizzazione dei processi operativi

Profilo richiesto

• Esperienza pluriennale nella ristorazione collettiva
• Esperienza nel ruolo di direttore o responsabile servizi
• Formazione in tecnologia alimentare o dietistica
• Spiccate capacità manageriali e direttive
• Autonomia, leadership ed orientamento al risultato

Competenze richieste

• Gestione del personale
• Controllo qualità dei servizi mensa
• Gestione fornitori e budgeting
• Capacità di ottimizzare processi operativi

Cosa offriamo

• Retribuzione commisurata all’esperienza
• Auto aziendale
• Cellulare e computer aziendale
• Strumenti completi per lo svolgimento del ruolo
• Contesto strutturato e possibilità di crescita