Direttore Servizi Mensa – Area Genova
GENESI SRL · Gênes
Job description
Informazioni sul ruolo
Genesi Srl, operante da anni nella ristorazione collettiva privata e religiosa, ricerca un Direttore di Servizi Mensa per l'area di Genova e provincia. La figura avrà la responsabilità di gestire più impianti mensa, garantendo elevati standard qualitativi e organizzativi.
Responsabilità principali
- Gestione e coordinamento del personale
- Supervisione dei servizi mensa e degli standard qualitativi
- Gestione fornitori, ordini e budget
- Relazione diretta con il cliente
- Ottimizzazione dei processi operativi
Profilo richiesto
- Esperienza pluriennale nella ristorazione collettiva
- Esperienza nel ruolo di direttore o responsabile servizi
- Formazione in tecnologia alimentare o dietistica
- Spiccate capacità manageriali e direttive
- Autonomia, leadership ed orientamento al risultato
Competenze richieste
- Gestione del personale
- Controllo qualità dei servizi mensa
- Gestione fornitori e budgeting
- Capacità di ottimizzare processi operativi
Cosa offriamo
- Retribuzione commisurata all’esperienza
- Auto aziendale
- Cellulare e computer aziendale
- Strumenti completi per lo svolgimento del ruolo
- Contesto strutturato e possibilità di crescita
Questions fréquentes
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