Docente per corso Tecnico dei Servizi Bar (Marghera)

Informazioni sul ruolo

Isfid Prisma Società Cooperativa ricerca docenti esperti nel settore Bar per il corso Tecnico dei Servizi Bar, inserito nel programma GOL della Regione Veneto. Le lezioni si svolgeranno a Marghera, con inizio previsto a metà giugno 2026.

Responsabilità principali

• Condurre le sessioni formative sui moduli di Preparazione Caffetteria e Snack.
• Gestire le lezioni di Preparazione e Mixology, includendo cocktail internazionali e enologia.
• Assicurare il rispetto delle normative HACCP e sulla somministrazione di alcolici.
• Utilizzare e mantenere le attrezzature specifiche del bar (spillatrici, blender, ecc.).

Profilo richiesto

• Esperienza comprovata nel settore Bar/Mixology.
• Preferibile esperienza pregressa nella formazione professionale.
• Disponibilità a lavorare in orario flessibile tra le 09:00 e le 18:00, esclusi i fine settimana.

Competenze richieste

• Preparazione caffetteria e snack.
• Mixology e classificazione cocktail.
• Conoscenza enologica e caratteristiche organolettiche dei vini.
• Gestione attrezzature da bar (spillatrici, blender, ecc.).
• Normativa sulla somministrazione di alcolici.
• Principi HACCP.

Cosa offriamo

• Compenso di €45,00 all'ora, più eventuali indennità e IVA.
• Orario di lavoro flessibile, definito in base alla disponibilità del docente.
• Possibilità di insegnare in un contesto professionale legato al settore Food & Beverage.