Operaio/a Alimentare – Pastaio/a (produzione pasta fresca)

Informazioni sul ruolo

Orienta, società benefit con sede a Pescara, ricerca un/a operatore/trice alimentare specializzato/a nella produzione di pasta fresca per la propria azienda cliente situata a Chieti. Il ruolo prevede attività di produzione in un contesto dinamico e a turni.

Responsabilità principali

• Preparazione e lavorazione della pasta fresca secondo le ricette aziendali;
• Gestione e monitoraggio delle macchine di impasto, sfogliatura e pastorizzazione;
• Mantenimento di elevati standard di igiene e pulizia nell'area di lavoro;
• Controllo della qualità del prodotto in tutte le fasi di produzione.

Profilo richiesto

• Esperienza pregressa nel settore alimentare, anche in contesti similari;
• Conoscenza delle macchine impastatrici, sfogliatrici e pastorizzatrici;
• Possesso del certificato HACCP;
• Disponibilità immediata e capacità di lavorare su tre turni (06:00‑14:00, 14:00‑22:00, 22:00‑06:00);
• Ottima conoscenza delle normative igieniche e di sicurezza alimentare.

Competenze richieste

• Utilizzo di macchine impastatrici, sfogliatrici e pastorizzatrici;
• Gestione del sistema HACCP;
• Conoscenza approfondita delle normative igieniche e di sicurezza alimentare.

Cosa offriamo

• Retribuzione lorda mensile di riferimento compresa tra 1.600 e 2.000 €, con 14 mensilità;
• Contratto a tempo pieno con turni su tre fasce orarie;
• Possibilità di crescita professionale in un'azienda del settore alimentare.