Production Manager – Responsabile di Produzione

Informazioni sul ruolo

La realtà italiana operante nella gastronomia fresca e surgelata ricerca un Production Manager per gestire e ottimizzare le attività produttive nei tre plant di riferimento. La risorsa risponderà direttamente al CEO e avrà un ruolo chiave nel garantire efficienza, qualità, sicurezza e rispetto delle tempistiche.

Responsabilità principali

• Garantire il raggiungimento dei target di output, qualità e sicurezza.
• Implementare metodologie Lean, ridurre gli sprechi e aumentare l’OEE.
• Guidare e sviluppare i team di produzione, promuovendo una cultura di responsabilità e miglioramento continuo.
• Pianificare turni, carichi di lavoro e capacità produttiva.
• Collaborare con Qualità, Manutenzione, Supply Chain, R&D ed Engineering per garantire continuità ed efficienza.
• Assicurare la conformità agli standard di qualità e gestire le non conformità.
• Fornire analisi KPI e insight strategici alla Direzione.

Profilo richiesto

• Esperienza di 5‑10 anni in ruoli produttivi nel settore alimentare (preferibile fresco/freschissimo).
• Laurea in Ingegneria o titoli equipollenti.
• Elevata capacità di leadership operativa e sviluppo del team.
• Disponibilità a presenza costante sul floor produttivo.
• Ambizione e desiderio di crescita verso ruolo di Responsabile di Stabilimento.

Competenze richieste

• Conoscenza approfondita dei processi produttivi, flussi, cicli di lavorazione, tempi e metodi.
• Gestione impianti: supervisione linee, capacità produttiva e saturazione.
• Analisi di budget e costi produttivi, efficienza economica.
• Metodologie Lean e miglioramento continuo.
• Misurazione e ottimizzazione dell’OEE.

Cosa offriamo

• Contratto a tempo indeterminato, full‑time.
• Retribuzione annua lorda compresa tra 65.000 € e 80.000 €.
• Inquadramento quadro o I° CCNL Alimentare.
• Possibilità di crescita verso ruolo di Responsabile di Stabilimento.