Responsabile operativo / Piastrista

Pollo · Marano di Napoli

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Job description

Informazioni sul ruolo

Il Re del Pollo allo Spiedo, ristorante situato a Marano di Napoli, ricerca un Responsabile operativo / Piastrista per gestire il servizio serale e garantire il corretto funzionamento del locale.

Responsabilità principali

Lavorare alla piastra durante il servizio e supportare le altre attività di cucina.
Coordinare e organizzare il personale quando necessario.
Controllare che il servizio proceda correttamente e gestire autonomamente eventuali problematiche.
Verificare ordine e pulizia a fine turno.
Supervisionare tutte le operazioni di chiusura del locale in assenza dei titolari.

Profilo richiesto

Esperienza pregressa nella ristorazione, preferibilmente in ruoli di responsabilità.
Carattere forte, senso di responsabilità e capacità di diventare punto di riferimento.
Disponibilità a lavorare prevalentemente in orario serale.

Competenze richieste

Uso professionale della piastra.

Cosa offriamo

Collaborazione stabile e duratura.
Retribuzione da concordare in base all’esperienza.

Questions fréquentes

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