Responsabile operativo / Piastrista
Pollo · Marano di Napoli
Job description
Informazioni sul ruolo
Il Re del Pollo allo Spiedo, ristorante situato a Marano di Napoli, ricerca un Responsabile operativo / Piastrista per gestire il servizio serale e garantire il corretto funzionamento del locale.
Responsabilità principali
- Lavorare alla piastra durante il servizio e supportare le altre attività di cucina.
- Coordinare e organizzare il personale quando necessario.
- Controllare che il servizio proceda correttamente e gestire autonomamente eventuali problematiche.
- Verificare ordine e pulizia a fine turno.
- Supervisionare tutte le operazioni di chiusura del locale in assenza dei titolari.
Profilo richiesto
- Esperienza pregressa nella ristorazione, preferibilmente in ruoli di responsabilità.
- Carattere forte, senso di responsabilità e capacità di diventare punto di riferimento.
- Disponibilità a lavorare prevalentemente in orario serale.
Competenze richieste
- Uso professionale della piastra.
Cosa offriamo
- Collaborazione stabile e duratura.
- Retribuzione da concordare in base all’esperienza.
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Pollo
Marano di Napoli
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