Runner

Informazioni sul ruolo

Il Runner è responsabile del supporto logistico all'interno della sala, garantendo che tutti gli elementi necessari al servizio siano disponibili in tempo reale. Il ruolo richiede flessibilità, capacità di lavorare in team e attenzione ai dettagli.

Responsabilità principali

• Trasporto di piatti, stoviglie e utensili tra cucina e sala.
• Supporto al personale di sala durante i turni diurni, serali e festivi.
• Gestione delle richieste dei clienti in collaborazione con i camerieri.
• Mantenimento dell'ordine e della pulizia delle aree di lavoro.

Profilo richiesto

• Almeno un anno di esperienza pregressa nello stesso ruolo.
• Diploma alberghiero o equipollente.
• Disponibilità a lavorare su turni, inclusi festivi.
• Passione per l'eccellenza, cura del dettaglio, rispetto, responsabilità, onestà e inclusività.

Competenze richieste

• Conoscenza approfondita delle principali tecniche di servizio di sala.
• Italiano fluente.
• Inglese livello B1.

Cosa offriamo

• Contratto a tempo indeterminato (CCNL Pubblici Esercizi, livello 4) con 14 mensilità e RAL 21.000‑25.500 €.
• Orari di lavoro trasparenti e sostenibili, settimana di 5 giorni.
• Formazione aziendale e tecnico‑professionale.
• Valutazione delle performance oggettiva e trasparente.
• Contributo per alloggio e abbonamento ATM, divisa e servizio di sostituzione gratuito.