Job description
Rejoignez l’équipe dynamique du prestigieux restaurant WHITE 138, idéalement situé sur le célèbre Lungomare d’Ostia, à quelques minutes du centre de Rome. Nous recherchons des serveurs/serveuses motivés ainsi qu’un barman talentueux pour renforcer notre staff et offrir une expérience culinaire exceptionnelle à notre clientèle internationale et locale.
**Missions principales**
- Accueillir les clients avec courtoisie, professionnalisme et le sourire, en veillant à créer une atmosphère chaleureuse dès leur arrivée.
- Prendre les commandes avec précision, conseiller les clients sur le menu, les vins et les cocktails, et assurer la bonne transmission aux équipes de cuisine et de bar.
- Servir les plats et les boissons en respectant les standards de qualité et les règles d’hygiène en vigueur.
- Gérer les encaissements, les facturations et les paiements en utilisant le système de caisse du restaurant.
- Veiller à la propreté et à l’organisation de la salle, du bar et des espaces de service.
- Travailler en étroite collaboration avec les chefs, le personnel de cuisine et le barman pour garantir une coordination fluide et un service sans faille.
- Participer aux réunions d’équipe, aux formations internes et aux événements spéciaux du restaurant.
**Profil recherché**
- Diplôme de Maturità ou équivalent ; une formation en hôtellerie‑restauration est un plus.
- Expérience préalable dans le service en salle ou le bar souhaitée, mais les candidats motivés et sérieux sont également les bienvenus.
- Excellentes compétences relationnelles, sens du service client et capacité à travailler sous pression.
- Ponctualité, rigueur et sens de l’organisation.
- Aptitude à travailler en équipe, à communiquer clairement et à s’adapter aux horaires variables.
- Maîtrise de l’italien indispensable ; la connaissance de l’anglais et/ou du français est un atout supplémentaire.
**Conditions de travail**
- Contrat à durée indéterminée (CDI) à temps plein, avec des horaires en soirée : de 18h00 à 24h00.
- Disponibilité souhaitée du mardi au dimanche, avec la possibilité de travailler plusieurs jours consécutifs selon les besoins du service.
- Rémunération attractive selon l’expérience, complétée par des pourboires partagés et des avantages sociaux (mutuelle, tickets restaurant, formation continue).
- Ambiance de travail conviviale dans un cadre élégant avec vue sur la mer, propice au développement professionnel.
**Pourquoi rejoindre WHITE 138 ?**
- Intégrer une enseigne reconnue pour son excellence culinaire et son service haut de gamme.
- Travailler dans un environnement stimulant où chaque jour apporte de nouveaux défis et opportunités.
- Bénéficier d’un programme de formation interne pour développer vos compétences en service, en œnologie et en mixologie.
- Faire partie d’une équipe passionnée, soudée et orientée vers la satisfaction client.
**Processus de candidature**
Pour postuler, veuillez envoyer votre CV accompagné d’une lettre de motivation détaillant votre expérience et votre disponibilité à l’adresse email suivante : recrutement@white138.it. Vous pouvez également nous contacter en message privé pour toute question supplémentaire. Nous étudierons chaque candidature avec attention et vous recontacterons rapidement pour un entretien.
Rejoignez WHITE 138 et participez à la création d’expériences mémorables pour nos clients tout en développant votre carrière dans la restauration de prestige.
