Subgerant local gastronomique – poste PM temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un(e) Subgerant(e) local(e) pour notre service de livraison à Palermo, au sein de la marque de restaurants premium Sushi Club. Le poste est à temps plein et couvre le créneau de l’après‑midi.

Missions principales

• Gestion opérationnelle des commandes et contrôle du système de caisse propre à l’établissement.
• Accueil des clients en magasin et par téléphone, traitement des réclamations.
• Réalisation de rondes de contrôle et suivi des check‑list du local.
• Coordination et supervision de l’équipe de livraison (téléphonistes, emballeurs, coursiers, sushiman et cuisiniers).
• Organisation de la logistique des livraisons, suivi des temps de livraison et du stock quotidien.
• Élaboration de rapports et de planillas (RH, commandes, stocks, horaires).
• Réception et gestion des fournisseurs.

Profil recherché

• Résidence en CABA ou ses environs.
• Âge compris entre 25 et 40 ans.
• Formation secondaire complète.
• Expérience d’au moins un an et demi dans la gestion de points de vente ou de services de livraison.

Compétences requises

• Maîtrise du logiciel de caisse « Maxi Rest ».
• Bonne connaissance de la suite Microsoft Office.
• Utilisation des réseaux sociaux à des fins professionnelles.

Ce que nous offrons

• Intégration dans une enseigne reconnue et dynamique.
• Possibilités d’évolution à long terme au sein de l’entreprise.