Addetto/a banco gastronomia

Informazioni sul ruolo

Manpower, filiale di Perugia, ricerca per conto di un'azienda leader nella Grande Distribuzione Organizzata un addetto/a al banco gastronomia a Castiglione del Lago. Il candidato sarà responsabile della gestione del banco, dell'accoglienza della clientela e del rispetto delle normative di sicurezza alimentare.

Responsabilità principali

• Gestire il banco gastronomia, garantendo la corretta esposizione e freschezza dei prodotti.
• Utilizzare dispositivi di reparto quali coltelli, affettatrici, bilance e forni.
• Assistere i clienti, fornendo consigli e informazioni sui prodotti.
• Rispettare le normative HACCP e le procedure di igiene.
• Lavorare su turni, inclusi i fine settimana, con un giorno libero su turnazione.

Profilo richiesto

• Esperienza pregressa con dispositivi di gastronomia o pescheria (coltelli, affettatrici, bilance, forni).
• Esperienza nel contatto con il pubblico, preferibilmente in ristorazione, mense o retail.
• Disponibilità a lavorare nei weekend e a rispettare turnazioni.
• Serietà e capacità di lavorare in team.
• Conoscenza delle normative HACCP.
• Diploma di maturità.

Competenze richieste

• Uso di affettatrici e bilance.
• Gestione di forni e attrezzature di gastronomia.
• Conoscenza normativa HACCP.
• Capacità di gestione del banco alimentare.

Cosa offriamo

• Contratto a tempo indeterminato.
• CCNL Commercio con 14 mensilità.
• Retribuzione lorda mensile compresa tra 1 660 € e 1 783 €.
• Livello inquadramento 4‑5, in base all’esperienza.
• Orario full‑time 40 ore settimanali, 6 giorni su 7.