Addetto/a Lieviti e Gastronomia Fredda – Turno Mattina

Informazioni sul ruolo

Il Gran Caffè Rione VIII ricerca una figura da inserire nella produzione mattutina di lieviti e gastronomia fredda. Il turno inizia alle 5:00 e termina alle 9:20, garantendo la maggior parte della giornata libera.

Responsabilità principali

• Cottura e farcitura di cornetti, bombe, ciambelle, veneziane e pangocciole;
• Preparazione di panini, tramezzini e altre preparazioni di gastronomia fredda;
• Gestione degli impasti e delle procedure produttive del laboratorio.

Profilo richiesto

• Persona sveglia, affidabile e organizzata;
• Buona memoria e senso pratico;
• Spirito collaborativo e desiderio di crescita.

Competenze richieste

• Conoscenza base delle tecniche di cottura e farcitura di prodotti da forno;
• Capacità di gestire impasti e procedure di laboratorio;
• Attenzione al rispetto di ordine, qualità e velocità.

Cosa offriamo

• Turno breve che libera la giornata;
• Ambiente umano, rispettoso e professionale;
• Formazione concreta e affiancamento;
• Produzione artigianale di qualità;
• Possibilità di crescita professionale;
• Retribuzione netta indicativa tra €800 e €1.000 mensili, in base a capacità e autonomia.