Architetto Project Manager – Settore HoReCa

Informazioni sul ruolo

Siamo uno studio/azienda specializzato nello sviluppo di locali e format di ristorazione, con sede ad Aprilia (LT). Cerchiamo un Architetto o Ingegnere edile con forte specializzazione tecnica nel settore HoReCa e capacità di project management per tradurre l'idea di business e il design estetico in progetti esecutivi efficienti.

Responsabilità principali

• Progettazione tecnica e layout di cucine, laboratori e spazi di servizio, ottimizzando i flussi di personale e l'ergonomia.
• Gestione della conformità normativa (edilizia, urbanistica, igienico-sanitaria, HACCP, accessibilità).
• Pianificazione dei tempi, monitoraggio del budget e direzione lavori in cantiere.
• Coordinamento di fornitori, subappaltatori e maestranze specializzate (impiantisti, produttori di cucine industriali, arredatori).

Profilo richiesto

• Laurea in Architettura o Ingegneria Edile/Civile, preferibilmente con iscrizione all'albo.
• Esperienza comprovata di almeno 3‑5 anni nella progettazione e direzione lavori di locali Food & Beverage/HoReCa.
• Capacità di problem solving in cantiere e ottime doti di comunicazione e mediazione.
• Orientamento al risultato e rispetto delle scadenze.

Competenze richieste

• Padronanza dei software di progettazione AutoCAD e Revit/BIM.
• Utilizzo di strumenti di computo metrico e contabilità di cantiere.
• Conoscenza approfondita dei materiali per il settore alimentare e dell'impiantistica specifica (sistemi di aspirazione, trattamento acque, abbattimento acustico).
• Conoscenza delle normative igienico-sanitarie (ASL/ATS, HACCP) e delle disposizioni di accessibilità.

Cosa offriamo

• Inserimento in un ambiente dinamico e in forte crescita.
• Inquadramento e RAL commisurati all'esperienza.
• Opportunità di gestire progetti stimolanti dalla fase di concept all'inaugurazione.