Barista/Barback multiskill per cocktail bar a Roma

Informazioni sul ruolo

Un esclusivo cocktail bar situato nella zona Marconi/Trastevere di Roma ricerca personale dinamico e versatile per potenziare il proprio organico a partire da settembre 2026. Sono aperte due tipologie di contratto: full‑time (40 ore settimanali) e extra (intermittente/a chiamata).

Responsabilità principali

• Preparazione di cocktail classici e signature drink, cura del banco e rifornimento (per i barback).
• Gestione dell'accoglienza clienti, controllo prenotazioni e operazioni di cassa.
• Preparazione e servizio di finger food.
• Servizio al tavolo, mantenimento dell'ordine e pulizia della sala.

Profilo richiesto

• Età 18‑29 anni per il ruolo full‑time (contratto di apprendistato).
• Massima flessibilità oraria per i turni serali, soprattutto nei weekend.
• Elevata versatilità e predisposizione a svolgere compiti di banco, cassa e sala.
• Educazione, riservatezza e forte attitudine al lavoro di squadra.
• Possesso di attestato HACCP valido.

Competenze richieste

• Mixology e preparazione cocktail.
• Gestione cassa e sistemi di pagamento.
• Conoscenza delle norme HACCP.
• Capacità di preparazione food base (finger food).

Cosa offriamo

• Contratto full‑time a tempo indeterminato con apprendistato.
• Contratto intermittente/a chiamata per coprire i picchi di lavoro.
• Ambiente di lavoro dinamico e possibilità di crescita professionale.