Business Development Manager – settore food

Informazioni sul ruolo

Stiamo cercando un Business Development Manager per una società benefit che produce pane, pinse e focacce in collaborazione con i penitenziari italiani. La figura, con diretto riporto al Direttore Commerciale, avrà la responsabilità di espandere la presenza dell’azienda sul mercato italiano e internazionale, soprattutto nel segmento HORECA.

Responsabilità principali

• Identificare e acquisire nuovi clienti B2B (distributori food‑service, catene retail, ristorazione organizzata, concept store).
• Organizzare degustazioni, prove prodotto e attività commerciali sul territorio.
• Gestire trattative commerciali, definire condizioni di vendita e negoziare inserimenti in cataloghi o assortimenti.
• Analizzare il mercato, monitorare competitor, trend e segmenti di potenziale interesse.
• Elaborare strategie di sviluppo commerciale e redigere report di vendita e forecasting.
• Fornire alla direzione commerciale risultati, opportunità e insight di mercato.

Profilo richiesto

• Almeno 3‑5 anni di esperienza in ruoli commerciali nel settore food (frozen, bakery, freschi).
• Esperienza consolidata nella vendita B2B a distributori food‑service.
• Capacità di sviluppo nuovi clienti, gestione trattative e autonomia operativa.
• Forte etica, orientamento ai risultati e passione per prodotti di qualità.

Competenze richieste

• Conoscenza del tessuto territoriale e del mercato HORECA.
• Capacità relazionali e negoziali avanzate.
• Network attivo nel settore food retail o Ho.Re.Ca.
• Esperienza con prodotti premium/artigianali.

Cosa offriamo

• Contratto a tempo indeterminato con RAL 45‑55 000 € più premio variabile del 10 %.
• Auto aziendale.
• Ambiente di lavoro orientato a valori sociali e alla sostenibilità.